Hitzewelle sorgt für Rekordabsatz bei Wasser und Speiseeis

Die Hitzewelle Ende Juni hat in Deutschland für Rekordverkäufe bei Mineralwasser und Speiseeis gesorgt. Nach aktuellen Daten des Statistischen Bundesamtes, die auf Scannerdaten großer Supermarktketten basieren, stieg der Absatz von stillem Wasser in der letzten Juniwoche um 77 Prozent im Vergleich zu einer durchschnittlichen Sommerwoche der Jahre 2023 bis 2025. Bei Sprudelwasser wurde ein Plus von 63 Prozent verzeichnet. Besonders deutlich war der Anstieg bei Speiseeis, dessen Absatz in der Woche vom 22. bis zum 28. Juni um 90 Prozent zunahm. Laut den Statistikern erreichten diese Warengruppen bei Extremtemperaturen um die 40 Grad Celsius die höchsten Absatzmengen seit Beginn des Betrachtungszeitraums Anfang 2023. Auch andere Getränke waren gefragt. So stieg der Absatz von Biermischgetränken um 63 Prozent, während alkoholfreies Bier ein Plus von 38 Prozent und Limonaden einen Zuwachs von 34 Prozent verbuchten. Cola wurde 32 Prozent häufiger verkauft. Neben den wirtschaftlichen Auswirkungen hatte die Hitze auch gesundheitliche Folgen. Nach Berechnungen des Robert Koch-Instituts führte die Wetterlage im Juni zu etwa 5.100 hitzebedingten Todesfällen, wobei vor allem ältere Menschen und Personen mit Vorerkrankungen gefährdet waren. Da die Temperaturen am Oberrhein und in Franken erneut auf bis zu 39 Grad steigen können, wird bereits mit der nächsten Hitzewelle gerechnet.